Interdarm

SCHAPENDARMEN

Schapendarmen zijn de meest delicate natuurdarmen. Ze worden gebruikt voor
verschillende verse en gekookte worsten zoals Wiener worstjes, Nürnberger braadworstjes, Bockwurst
en Merguez.

PRODUCTS-01

Om deze darmen te verwerken, heb je veel ervaring en oog voor detail nodig. De afgelopen 50 jaar
hebben wij de expertise en vaardigheden ontwikkeld, om grondstoffen van slachthuizen te
transformeren in een constant, hoogwaardig eindproduct.


Dankzij een nauwkeurig toezicht op ons productieproces worden alle belangrijke parameters continu
gecontroleerd. Deze parameters zijn ook vastgelegd in ons HACCP-concept. Een uniek lot-nummer op
elke verpakkingseenheid zorgt voor een volledige tracibiliteit.

Onze gekalibreerde schapendarmen zijn beschikbaar in kalibers van 14/16 tot 28/30. Wij kunnen uit onze
portfolio darmen van Mongoolse, Chinese, Australische en Nieuw-Zeelandse oorsprong aanbieden. Wij
gebruiken gestandaardiseerde verpakkingen om het uitladen en opslaan van de goederen te
optimalizeren.


Voor industrieel gebruik kunnen wij onze schapendarmen ook op tubes aanbieden, om de efficiëntie bij
het vullen verder te verhogen.

Softtubes 50cm – blauwe gestreept

  • 1 einde per tube
  • meerdere einden per tube
  • met overlapping
  • met separatoren

Hardtubes 32 of 50cm – transparant, geperforeerd

  • 1 einde per tube
  • meerdere einden per tube
  • met overlapping
  • met separatoren
  • metaal detecteerbare stoppers
PRODUCTS-02